Rezeptvorschlag - Klassisches japanisches Shoyu Ramen mit Schweinefleisch, Ei und Narutomaki - Bohnensprossen
Rezeptvorschlag - Klassisches japanisches Shoyu Ramen mit Schweinefleisch, Ei und Narutomaki - Bohnensprossen

Ramen alla salsa di soia preparato con Nissin Demae Ramen Soy Sauce

Tempo di preparazione:
15 minuti
Di cui attivi:
15 minuti
Video di preparazione

ingredienti

  • 1 confezione di Nissin Demae Ramen Soy Sauce
  • 1 uovo alla coque
  • 2 fogli di alga nori
  • 2 fettine di narutomaki
  • 10 g di germogli di soia
  • 10 g di cipollotto
  • 1 fetta di maiale brasato

Fasi di preparazione

mancia

passi

  1. Scaldare l’acqua in una pentola e cuocere l’uovo per 5-6 minuti (a seconda della grandezza), quindi raffreddarlo in acqua fredda.
  2. Preparare le guarnizioni: tagliare a metà l’uovo alla coque, lavare i germogli di soia, tritare finemente i cipollotti e tagliare due fettine di narutomaki.
  3. Cuocere i noodles in 500 ml di acqua bollente per 3 minuti, quindi togliere dal fuoco e aggiungere la polvere di condimento e l’olio.
  4. Mettere i noodles e il brodo in una ciotola, guarnire con il maiale, il narutomaki, i cipollotti e i germogli di soia. Infine, disporre decorativamente l’alga nori lungo il bordo della ciotola.
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